Bereits für die Kirner Privatbrauerei und ab November 2018 auch für die Erzquell Brauerei (Zunft Kölsch) produzierte Holger Müller jeweils eine individuelle "Comedy Brauereiführung". Mit viel Spaß, Animation und Trillerpfeife. Bier brauen ist harte Arbeit und das soll das Publikum auch wissen, JAWOLL! Neben harten Fakten gibt es natürlich viele lustige und bierlaunige Sprüche.

Mittlerweile haben sich die "Distelhäuser Brauerei", die "Pößneck Rosenbräu" und die "Alpirsbacher Klosterbräu" dem Konzept angeschlossen.

Das Konzept beinhaltet 3 Phasen: 1. Phase: Führung mit Ausbilder Schmidt durch die Brauerei, 2. Phase: Essen (Snack) und trinken in der Brauereistube, 3. Phase: Kleine Show von und mit Ausbilder Schmidt in der Brauereistube. 

Ein Video dazu finden Sie im Ausbilder Schmidt youtube Kanal L I N K